mardi 9 juin 2009

Lancement du blog "MeiWenTi"

Bonjour à tous,

Bienvenu sur notre blog "MeiWenTi"!!

MeiWenTi, c'est le nom de notre restaurant qui va ouvrir ses portes cette année dans le 11ème arrondissement de Paris. Ici nous pourrons partager toute la vie de notre resto, en commençant par les préparatifs avant même son ouverture. Si vous voulez connaître le signification du terme "MeiWenTi", il va falloir patienter quelques jours pour mon nouveau message sur le blog...

L'idée de ce restaurant est venu tout naturellement. Un peu d'histoire: Nous, les restos on connait. Pendant 14 ans Monsieur et Madame Wong ont fait découvrir leurs petits plats asiatiques dans le restaurant "Chez Wong" situé dans 11ème arrondissement de Paris, 2 rue Lacharrière. Et puis l'été dernier ils ont fermé boutique, il était temps pour eux de prendre des vacances bien méritées.
Une fois de retour à Paris, Monsieur Wong a débuté un autre métier, et Madame Wong a eu envie de continuer dans la restauration en s'associant avec la famille. Je peux en témoigner, elle adore partager sa cuisine (ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre) . Nous voici donc lancés dans une nouvelle aventure pour un restaurant, toujours dans le même arrondissement à quelques pas de l'ancien. (Les mails de nos anciens clients y sont sûrement pour quelque chose... merci !!!).

Pour ceux qui nous connaissait, vous retrouverez nos bons petits plats du sud est de l'Asie avec quelques changements mais chut! Il est encore trop tôt pour en parler.

Anne

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