Je fais suite aux présentations photo des plats de Meiwenti, aujourd'hui je vous présente un classique revisité par notre Chef !
Il s'agit d'un boeuf aux oignons à la sauce Meiwenti.
De profil on dirait un boeuf aux oignons classique |
Les amateurs du boeuf aux oignons retrouveront ce qu'ils aiment dans ce plat, des tranches de boeuf finement tranchées, des morceaux d'oignons caramélisés, une sauce relevée au saté.
A droite de l'assiette s'est glissé un ingrédient qui change tout, des rondelles de piments jaunes. |
Pour ceux qui aiment le boeuf mais pas le piquant je vous conseille de l'accompagner de pâtes ou de riz blanc.
A bientôt,
William.
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