Le flan thaïlandais MEIWENTI

Notre petit dessert du moment... des flans thaïlandais!

Mais qu'est-ce que c'est? Et bien cela a la texture d'un flan classique avec un goût légèrement différent puisque l'on y ajoute du taro. Et là vous n'êtes pas trop avancé, vous allez vouloir savoir ce qu'est le taro...
Définition reprise de wikipédia, c'est un tubercule alimentaire issu d'une plante de la famille des Aracées qui ressemble à cela:

Ici, il s'agit des tubercules, qui ressemble à des patates douces et qui en a d'ailleurs le goût.

Au final, ce dessert à un bon goût très agréable. Mais cela, c'est à vous de le confirmer!

Anne